谁才是真正的运猪之王——浅谈各种运猪方式

　　随着非洲猪瘟疫情的爆发，生猪养殖行业遭受巨大的损失，生猪出栏量大大降低，猪肉供需之间产生巨大的缺口。近阶段，猪肉价格飙升，猪仔价格飞涨，各项利好政策接踵而来，仿佛一夜之间养猪人的春天又来了。从源头养猪用地管控可以占用耕地，到运输环节绿通政策恢复，可养猪人兴奋不已的同时也胆战心惊不知道这种利好会持续多久。
　　想想之前受制于环保重压和非洲疫情的影响，生栏活猪跨省运输严重受限、生猪冷藏猪肉运输也被绿通除名。不少人适应政策卖了冷藏车换了仓栏车，可如今在广西，现在居然要用冷藏车运输生猪仔，生猪运输要不要这么尴尬，如何选择合适的运输车保障生猪运输规范化和经济性呢？谁是真正运猪之王，什么样的车型兼顾安全和效率?
　　一、仓栏式运猪车
　　生猪运输一般以中短途运输为主，目前市场上中卡一般是运输主力、仓栏车是市场上常见车型。中卡动力可以、装载空间大、生猪运输可以避免挤压、重心还稳避免侧翻，并且该车的透气性良好。最重要的一条是：仓栏车最大的优势就是成本低。
　　但是该种车型：缝隙及死角多，不利于清洗和消毒；敞开式无空气过滤，易发生交叉传染，无法满足阻断非洲猪瘟传播的要求，环控设备不足、温度控制无法保障，导致猪生病甚至死亡，该种车型必将随着养猪业的不断发展，而逐渐淘汰；
　　二、密闭恒温可调式运猪车
　　前市场上封闭式又兼具通风功能可以实现恒温控制的一些畜禽运输车已然成为一些养殖大户和专业养殖企业的配置重点车型。
　　有的车厢内部配备完备的喂食系统、温度控制、淋浴设备、消毒设备、全程配备监控。当然这种车型配置高肯定价格高。
　　三、密闭恒温运猪车+冷藏车
　　猪肉冷藏运输是未来趋势，密闭恒温运猪车+冷藏车将成为大势所趋。
　　消费市场上青睐新鲜猪肉，冷冻猪肉一般人们都认为不新鲜，在市场上冻肉销售量比不上鲜肉。可鲜肉易腐易变质，冷藏运输必不可少、而生猪活体运输、跨省跨地区运输潜藏风险容易导致瘟疫传播所以，从源头宰杀、全程冷链运输必不可少，一方面可以扩大了猪肉的运输范围、另一方面可以保障猪肉品质避免猪疫传播。
　　再加上非洲猪瘟对中国生猪养殖业的影响。一体化养殖模式逐渐成为未来的发展方向，一体化养殖覆盖整个生猪养殖产业链，涵盖上游机械设备、饲料加工业、育种、养殖、屠宰甚至终端零售。也就是说养猪场不仅仅只是进行养猪，也可以进行生猪的屠宰，甚至是猪肉的销售。大型养猪场(比如说牧原，温氏等）会成立属于自己的屠宰场，它们输出的产品不再是商品猪，而是猪肉。在这种模式下原先利用仓栏车进行长距离运输生猪的运输方式将会被舍弃，养猪场只需考虑将猪从养殖场运送到屠宰场以及将猪肉冷藏运输到有需求的地方。这种模式就是密闭恒温运猪车+冷藏车这种车型的运输模式。
　　虽然猪肉冷藏运输是未来趋势，可是距离实现这一步依旧是任重道远。考量目前整个行业的现状，要实现源头宰杀、全程冷链并不容易，其中冷藏车的成本也是突破的关键。
　　四、结语
　　随着非洲猪瘟爆发和不断蔓延，生猪养殖业也面临着一个关键的节点。随之而来的是生猪运输方式也必将发生极大地转变，原先仓栏运猪车必将被市场所淘汰，密闭恒温运猪车开始成为市场的主流，密闭恒温运猪车+冷藏车(冷链运输）是未来发展的趋势。作为生猪运猪车的生产厂商，一方面要紧跟市场发展的趋势，调整自己的方向，另一方面要从源头上改善，优化现有设计、化工艺、供应渠道，保证质量的同时降低成本，提高产品的竞争力。